Čaje
Důvodů pití čaje může být mnoho od ranního černého s mlékem, osvěžujícího zeleného až po detoxikační čaje posilující obranyschopnost či příslušný orgán. Kromě t...
Důvodů pití čaje může být mnoho od ranního černého s mlékem, osvěžujícího zeleného až po detoxikační čaje posilující obranyschopnost či příslušný orgán. Kromě toho existuje spousta tematických a sezónních nápojů, jako je ovoněný vánoční nebo oblíbený pečený čaj. A jaký bude pro vás ten pravý?
Bylinné čaje
Pro podporu organismu i při léčbě nachlazení jsou prvními pomocníky bylinné čaje. Ty můžeme dělit na jednodruhové (mátový, lipový) a směsné. Mezi nejoblíbenější bylinkové čaje patří:
- Třezalkový čaj
- Šípkový čaj
- Pampeliškový čaj
- Kopřivový čaj
- Mátový čaj
- Heřmánkový čaj
- Fenyklový čaj pro novorozence
Jednodruhový bylinný čaj
Jednodruhový bylinný čaj je takový nápoj, který se skládá jen z jedné bylinky.
- Připraven ze sušené nebo čerstvé léčivky
- Pije se horký či teplý
- Není určen k pravidelné konzumaci několikrát denně
- Má léčivý účinek
Čaj z bylinné směsi
Čaje v sobě ukrývají dvě a více bylinek.
- Některé lze konzumovat denně
- S léčivými účinky
- Vybírejte dle potíží, které vás aktuálně trápí
- Lze ho připravovat z čerstvých i sušených bylinek
Nejlépe uděláte, když si budete vybírat čaje, které obsahují co nejméně druhů bylin. Tak se vyhnete riziku, že vypijete něco, co vám neudělá dobře.
Rozdělení dle balení
Bylinné čaje můžete vybírat podle toho, jak jsou baleny:
- Porcované - bylinná směs je uzavřena v jednotlivých sáčcích
- Sypané - správné množství si musíte do hrnečku odměřit sami dle doporučení výrobce
Kombinací bylinných a ovocných čajů můžete vyrobit speciální ovoněné směsi, například vánoční čaje se sušeným ovocem, skořicí a hřebíčkem.
Černé čaje
Pro svou tmavou barvu je nápoj získávaný z čajovníkových listů (Camellia Sinensis) nazýván černý. Je specifický svou nahořklou chutí a vyšším obsahem teinu (kofeinu).
- Darjeeling - vysoce ceněný černý čaj ze Západního Bengálska lze rozdělit podle období sklizně i 4 tříd kvality (nejkvalitnější 1. třída)
- Pu erh - dodatečně fermentovaný tmavý čaj z čínské provincie Jün-nan
- Assam - černý čaj ze severovýchodu Indie, hojně se používá do směsí (např. English Breakfast)
- Cejlon - černý čaj pocházející ze Srí Lanky, velmi silný a povzbuzující
- Nepál - oblast nedaleko Darjeelingu, obě produkce se v mnohém podobají
Zelené čaje
Oproti černému prochází zelený čaj jen krátkou oxidací. Zachovává si svou nazelenalou barvu a pro své účinky je považován za silný antioxidant.
- Matcha čaj - také Mačča je japonský mletý zelený čaj, výborný zdroj energie
- Sencha - zástupce populárních japonských zelených čajů, silné aroma, osvěžující chuť
- Gunpowder - čínský zelený čaj z oblasti Če-ťiang
- Che Thai Nguyen - jeden z nejkvalitnějších vietnamských zelených čajů, silné povzbudivé účinky
Bílé čaje
Pravý bílý čaj se pěstuje v čínské provincii Fu-ťien. Tento specifický druh obsahuje velmi mladé lístky čajovníku, které neprocházejí oxidací.
- Bai Hao Yin Zhen - také Bílý vlas, vysoce kvalitní čínský bílý čaj, jemná, sladká chuť
- Pai Mu Tan - známý jako Bílá pivoňka, cenově dostupnější
- Darjeeling bílý čaj - není pěstován v Číně, ale na východu Indie, chuťově odlišný
Čaje Oolong
Mezi černými a zelenými čaji stojí Oolong, také nazývaný polozelený nebo modrý, který prochází specifickým procesem zpracování a oxidací. Pěstuje se na několika místech v Číně a Taiwanu.
- Tie Guan Yin - známý jako Železná bohyně, oblíbený pro nasládlé aroma a ořechové tóny
- Shui Hsien - také Vodní víla nebo Narcis, sladká až lehce hořká chuť
- Jin Xuan - taiwanská produkce, nazývaný mléčný oolong pro svou sladkou mléčnou a karamelovou chuť
Čaje rooibos
Díky červenohnědé barvě je rooibos označovaný jako červený čaj. Listy pocházejí z čajovce kapského, nejedná se proto o klasický čaj. Rooibos neobsahuje kofein, je proto ideální také pro děti a těhotné ženy.
- Honeybush - podobný rooibosu, také pochází z jižní Afriky, typický pro svou sladkou medovou chuť
Ajurvédské čaje
Dalším zástupcem nápojů nepocházejících z čajovníkových listů je ajurvédský čaj. Jedná se o indickou směs bylin a koření určenou pro harmonizaci těla, regeneraci i léčbě konkrétních neduhů.
- Samahan čaj - léčivá směs zázvoru, pepře, kmínu a lékořice, prohřívá tělo a posiluje obranyschopnost
- Himalájské ajurvédské čaje - mnoho druhů s konkrétními účinky (trávení, lymfatický systém, srdeční činnost atd.), obsahují několik desítek léčivých bylin
- Relaxační ájurvédské čaje - směsi himalájských bylin používané pro nastolení klidu, oblíbené nápoje v Nepálu, Tibetu a Bhútánu
Maté čaj
Jihoamerický nápoj maté se získává z listů cesmíny paraguayské. Díky vysokému množství teinu je oblíbený pro své povzbudivé účinky. Tradičně se popíjí ze speciální nádoby kalabasy pomocí trubičky bombilly.
- Zelené nepražené Maté - také nazývané Maté Rancho, trpčí chuť
- Pražené Maté - výraznější kouřová chuť, vyšší obsah stimulačních látek
Lapacho čaj
Čaj ze stromu lapacho pochází z Jižní Ameriky a je získáván přímo ze stromové kůry. Svými účinky přispívá k dobré funkci imunitního systému a krevního tlaku. Je typický svou nasládlou zemitou chutí.
Příprava čaje
Každý druh čaje vyžaduje jinou přípravu, dobu louhování a teplotu vody. V tabulce níže naleznete orientační hodnoty i jiné charakteristické znaky daného čaje.
Druh čaje | Doba louhování | Oblasti |
---|---|---|
Bylinný | 10–15 minut | - |
Ovocný | 5–10 minut | - |
Černý | 3–6 minut | Assam, Darjeeling, Nepál, Cejlon, Čína (Jün-nan a Anhui) |
Zelený | 1–2 minuty | Čína, Japonsko, Vietnam |
Bílý | 1–5 minut | Čína (Fu-ťien) |
Oolong | 1–50 vteřin | Čína, Taiwan |
Rooibos | 5 minut | Jižní Afrika |
Ajurvédský | 5–10 minut | Himaláje |
Maté | 5 minut | Jižní Amerika |
Lapacho | 15–20 minut | Jižní Amerika |
Podrobnější rozdělení a další vysvětlení základních pojmů naleznete v našem rádci Jak vybrat čaj.
- Konopný Táta Konopný čaj Dobrý Spánek 50 g
- TOP
Konopný Táta Konopný čaj Dobrý Spánek 50 g
- bylinné
- sypané
- 50 g
- Obsahuje CBD
Sypaný konopný čaj na podporu spánku od české značky Konopný Táta. Obsah balení: 50 g. Produkt obsahuje ze 70 % sušenou konopnou herbu (sušené konopné květy, listy a kousky...
- Čajová květina Matcha Tea Harmony zelený čaj 30 x 2 g
- Top 1
Čajová květina Matcha Tea Harmony zelený čaj 30 x 2 g
- matcha
- porcované
- 60 g
- Bio
- Kvetoucí
- Matcha
Objevte poklad mezi zelenými čaji, který dodává energii, má výborné antioxidační účinky, pomáhá kontrolovat tělesnou hmotnost, a ještě k tomu dobře chutná. Originál z Japonska.
- Link Natural Samahan ajurvédský bylinný nápoj 100 x 4 g
- Top 2
Link Natural Samahan ajurvédský bylinný nápoj 100 x 4 g
- bylinné
- porcované
Přípravek obsahuje 14 různých bylin a koření, mezi kterými převládá zázvor, pepř, koriandr, kmín a lékořice. Kombinace těchto složek vytváří jedinečný koktejl účinný především...
- Jak vybrat čaj?
- Heureka radí
Jak vybrat čaj?
Zjistěte, na co se při výběru zaměřit a jaké parametry jsou opravdu důležité.
- Kratom World Premium Čaj Matcha 40 g
- Novinka
Kratom World Premium Čaj Matcha 40 g
- matcha
- sypané
- 40 g
- Matcha
Oslavte japonskou čajovou tradici s naší Premium Matchou! Tato matcha je pěstována na úpatí kopců Uji poblíž města Kyoto v Japonsku. Naše Matcha zaručuje autentickou chuť a vůni.
- Allnature Matcha Premium 100 g
- Top 3
Allnature Matcha Premium 100 g
- matcha
- šípkové
- sypané
- 100 g
- Bio
- Matcha
Matcha Premium Allnature se získává z první jarní sklizně čajových lístků Tencha, které se pěstují výhradně na zastíněných plantážích. Lístky se následně nefermentují, proto...
- Wolfberry BIO Matcha čaj 200 g
- Top 4
Wolfberry BIO Matcha čaj 200 g
- zelené
- sypané
- 200 g
- Bio
- Matcha
Matcha tea Wolfberry BIO 200 g je exkluzivní zelený čaj spojený především s čajovým obřadem Cha-no-yu. Velmi kvalitní, tmavě zelený prášek, který vzniká mletím čajových lístků...
- Kratom World Butterfly Pea Clitoria Ternatea 25 g
- HIT
Kratom World Butterfly Pea Clitoria Ternatea 25 g
- bylinné
- 25 g
- Bez kofeinu
Bylinný čaj bez kofeinu. Bio superfood. Účinkuje protistresově. Pomáhá proti únavě, padání vlasů, vráskám, očních infekcích a pomáhá při hubnutí. Velmi bohaté na antioxidanty.
- Link Natural Samahan Ajurvédský bylinný čaj 25 x 4 g
- Top 5
Link Natural Samahan Ajurvédský bylinný čaj 25 x 4 g
- bylinné
- porcované
- 100 g
Ajurvédský nápoj ze směsi bylin a koření chutná výrazně po pepři, koriandru a zázvoru. Nápoj ve formě prášku připravíte zalitím horkou vodou, důkladně zamíchejte. Firma...
- Biogena Maxi Majestic Tea 60 sáčků
- Top 6
Biogena Maxi Majestic Tea 60 sáčků
- ovocné
- porcované
- Kazety
Čajová kazeta Majestic MAXI obsahuje 6 x 10 ks samostatně balených čajů ve folii bez kovových spojek. Acerola & Květ Bezu:Tropická třešeň z Karibiku, jak také jinak...
- David Rio Tiger Spice Chai 398 g
- Top 7
David Rio Tiger Spice Chai 398 g
- černé
- sypané
- 398 g
David Rio Tiger Spice Chai je lahodný čaj pro každou příležitost. Tradiční indický nápoj, díky kterému si můžete nevšední chuť i vůni delikátní směsi drceného černého čaje,...
- Allnature Matcha Premium 250 g
- Top 8
Allnature Matcha Premium 250 g
- matcha
- sypané
- 250 g
- Bio
- Matcha
Matcha Premium od značky Allnature je oblíbeným doplňkem stravy a zároveň ceněnou superpotravinou. Rozemleté čajové lístky Tencha dodávají organismu velké množství vitamínů,...
- Kyosun Bio Matcha Tea Premium 20 x 1,5 g
- Top 9
Kyosun Bio Matcha Tea Premium 20 x 1,5 g
- matcha
- porcované
- 30 g
- Bio
- Matcha
Ochutnejte prémiovou kvalitu tradičního japonského matcha. Jemně mletý zelený čaj dodá energii, navodí intenzivní pocit soustředění a zásobí tělo dávkou antioxidantů.
- Kombe Ženšenový čaj s jujubou sáčky 100 x 3 g
- Top 10
Kombe Ženšenový čaj s jujubou sáčky 100 x 3 g
- bylinné
- porcované
Doplněk stravy, granulát V čaji Kombe je obsažen korejský šestiletý červený kořen ženšenu pravého. Existuje více druhů ženšenu, například americký, pětilistý, japonský nebo...
- Ahmad Tea Earl Grey Tea 100 x 2 g
- Top 11
Ahmad Tea Earl Grey Tea 100 x 2 g
- černé
- porcované
- 200 g
Pravý černý čaj aromatizovaný bergamotovou silicí. Ve 100 sáčcích po 2 gramech. Earl Grey je směs různých odrůd černých čajů s příměsí bergamotové silice. Obsah směsi čajů se...
- Jančův čaj ledvinový 20 n.s.
- Top 12
Jančův čaj ledvinový 20 n.s.
- bylinné
- jahodové
- porcované
- 50 g
Bylinný ledvinový čaj legendárního mistra Jiřího Janči vycházejí z letitých zkušeností, znalosti léčivých bylin a jejich účinků. Účinné látky v obsažených bylinách příznivě...
- KOMBE Smoothie se ženšenem 1 ks 100 ml
- Top 13
KOMBE Smoothie se ženšenem 1 ks 100 ml
KOMBE smoothie je kombinace zdraví, chuti a designu. Znáte to, v práci není čas, nestíháte, jste v autě na dálnici, v neustálém pohybu... a čím zahnat hlad? Za nás je ideální...
- Adiel Čaj Ludmily Mojžíšové 15 x 2,5 g
- Top 14
Adiel Čaj Ludmily Mojžíšové 15 x 2,5 g
- bylinné
- truskavcové
- porcované
- 140 g
Čaj Ludmily Mojžíšové je bylinná směs sestavená dle receptury známé fyzioterapeutky Ludmily Mojžíšové zabývající se ženskou neplodností. Jedná se o kvalitní směs bylin.
- Dr.Max Urologická s brusinkami bylinná směs 20 x 1,5 g
- Top 15
Dr.Max Urologická s brusinkami bylinná směs 20 x 1,5 g
- bylinné
- brusinkové
- Urologické
Bylinná směs s brusinkovými plody a natí, kopřivou, břízou a vrbovkou pro správnou funkci močových cest. Navíc meduňka působí na relaxaci a zdravý spánek. V nálevových sáčcích.
- Konopný Táta Konopný čaj Dobrý Spánek 50 g
- Top 16
Konopný Táta Konopný čaj Dobrý Spánek 50 g
- bylinné
- sypané
- 50 g
- Obsahuje CBD
Sypaný konopný čaj na podporu spánku od české značky Konopný Táta. Obsah balení: 50 g. Produkt obsahuje ze 70 % sušenou konopnou herbu (sušené konopné květy, listy a kousky...
- Link Natural Samahan ajurvédský bylinný nápoj 10 x 4 g
- Top 17
Link Natural Samahan ajurvédský bylinný nápoj 10 x 4 g
- bylinné
- porcované
Samahan ajurvédská bylinná čajová směs Bylinný čaj Samahan je v mnoha zemích po celém světě užíván pro posílení imunity a ochranu před respiračními chorobami. Jeho receptura se...
- CBSe Rostlinný čaj Yerba Mate Energia Guarana 500 g
- Top 18
CBSe Rostlinný čaj Yerba Mate Energia Guarana 500 g
- bylinné
- guaranové
- sypané
- 500 g
Názor specialisty PijuMate.cz Přídavek guarany pro extra energii Pomáhá redukovat chuť k jídlu Vhodné pro přípravu za studena (tereré) Obsahuje některé přídavné aromatizéry...
- Bylinář Váňa Žlučník a slinivka čaj 40 x 1.6 g
- Top 19
Bylinář Váňa Žlučník a slinivka čaj 40 x 1.6 g
- bylinné
- porcované
- 120 g
Síla léčivých bylin byla vyhledávána řadou generací před námi, a je tedy i dnes přirozenou alternativou využívající jemného působení účinných bylinných látek na náš organismus....
- Ahmad Tea Ceylon Pure černý čaj 500 g
- Top 20
Ahmad Tea Ceylon Pure černý čaj 500 g
- černé
- sypané
- Cejlon
- 500 g
Ceylon čistá hmotnost: 500 g Země původu: Londýn. Srí Lanka je často popisovaný jako ostrovní klenot Indického oceánu a cejlonské čaje jsou tak bohaté a lákavé jako historie a...
- LEROS Svatý týden velikonoční 9 x 2 g
- Top 21
LEROS Svatý týden velikonoční 9 x 2 g
- bylinné
V této krabičce na Vás čeká 9x2 voňavých čajů pro SVATÝ VELIKONOČNÍ TÝDEN a povídání o tom, jaké ZVYKY A OBYČEJE drželi naši předci během každého dne svatého velikonočního...
- HiPP Mama Čaj pro kojící matky 200 g
- Top 22
HiPP Mama Čaj pro kojící matky 200 g
- bylinné
- fenyklové
- 200 g
- Pro těhotné a kojící
Pečlivě vybrané byliny jako je fenykl, anýz a kmín jsou známé pro svůj účinek podpory tvorby mléka. Tento chutný čajový nápoj Vám pomůže pokrýt zvýšenou potřebu tekutin v...
- Kyosun Bio Matcha Tea Imperial 25 x 2 g
- Top 23
Kyosun Bio Matcha Tea Imperial 25 x 2 g
- zelené
- Bio
- Matcha
Bio Matcha Tea Imperial představuje mezičlánek mezi Harmony a Premium. Má jemnější chuť a bohatší pěnu než Harmony, ale současně výraznější chuť než Premium. Zvládne...
- Grešík Karkade ibišek súd. 1 kg
- Top 24
Grešík Karkade ibišek súd. 1 kg
- bylinné
- sypané
Tradiční nápoj severní Afriky, osvěžující, nakyslé chuti. Pije se teplý i studený, s cukrem či medem. Složení: ibišek súdánský květ Příprava: Jedna čajová lžička čaje se...
Čaje
Čaje lze dále dělit na porcované (pytlíkové) a sypané. Porcované čaje se snadněji připravují a díky směsi v samostatných nálevových sáčcích také lépe skladují. ...
Čaje lze dále dělit na porcované (pytlíkové) a sypané. Porcované čaje se snadněji připravují a díky směsi v samostatných nálevových sáčcích také lépe skladují. Sypané čaje lze často připravovat v několika nálevech, bývají kvalitnější co do složení (bez barviv a aromat), často také dražší.
Oblíbené značky
- Grešík čaje
- Čaje Sonnentor
- Basilur čaje
- Biogena čaje
- Pukka čaje
- Loyd čaj
- Apotheke čaj
- Čaje Oxalis
- Pigi čaj
- Teekanne čaje
- Twinings čaj
- Weleda kojící čaj
- Bercoff čaje
- Pickwick caj
- Čaje Eilles Tee
- Čaje Ahmad
- Jemča čaje
Čajové sety a doplňky
Abyste si mohli připravovat libovolný teplý nápoj ve velkém, bude se hodit keramická nebo skleněná konvice na čaj. Na lipový, zázvorový čaj, domácí rýmovníkový čaj a jiné sypané směsi využijete praktické sítko či samostatné sáčky z netkané textilie. Na ty se potom může hodit skleněná dóza nebo plechová krabička na čaje.
Bylinné čaje
Bylinné směsi lidé užívají, když je trápí žaludeční potíže, nespavost, únava nebo například úzkosti. Zároveň si můžete bylinný čaj vychutnat při relaxaci nebo ráno ke snídani na povzbuzení. Jen musíte vědět, po které bylince sáhnout.
Rozdělení dle hmotnosti
Pokud s čajem, který jste si vybrali, nemáte žádné zkušenosti, ani nevíte, jak chutná, doporučujeme si pro začátek pořídit menší balení. U již ověřeného čaje si klidně dopřejte větší balení, ať ho nemusíte neustále dokupovat.