Návod a tipy, jak odvápnit kávovar: Přípravky, octem, kyselinou citronovou i sodou

Vodní kámen dokáže v tom nejhorším případě zničit celý spotřebič. K tomuto tragickému scénáři ale naštěstí nedochází tak často. Ve většině případů se podílí na: 

• Zvýšení spotřeby energie. Usazuje se totiž na topné spirále, a voda se kvůli tomu ohřívá pomaleji.

• Ucpávání potrubí stroje ovlivňující průtok vody. To mívá za následek slabou, hořkou nebo nerovnoměrně uvařenou kávu.

• Korozi a poškození vnitřních částí stroje zkracující jeho životnost.

• Zhoršující se chuť kávy a ztížení extrakce plné chuti ze zrn.

• Vznik zdraví škodlivých bakterií. 

Tip: Usazování vodního kamene můžete omezit vložením filtru do kávovaru nebo používáním vody z filtrační konvice.

Automatické kávovary vás na potřebu odvápnění většinou už upozorní samy. V případě pákových kávovarů a kávovarů na kapsle je dobré odvápňovat ideálně každé tři až šest měsíců. Samozřejmě musíte brát v potaz pár faktorů. A to:

1. Četnost používání.

2. Tvrdost vody, kterou k přípravě kávy používáte.

Jestliže se u vás přístroj během dne nezastaví a používáte tvrdší, nefiltrovanou vodu, měli byste proces odvápňování provádět nejlépe každý měsíc. Pokud máte model s tlakovým čerpadlem a dekalcifikátorem, odvápnění neprovádějte. Mohli byste jej nenávratně poškodit.

Čím odvápňovat?

Nejčastěji se používají speciální chemické tekuté odvápňovače nebo tablety na odvápnění kávovaru. Každá značka má povětšinou svůj vlastní sortiment pro tento účel, vybírejte tedy přípravky od výrobce daného spotřebiče. Jedno balení vám vystačí na několik použití a při čištění se stačí držet návodu.

Pokud se chcete vyhnout používání chemických prostředků, můžete zkusit jedlou sodu, kyselinu citronovou nebo ocet. Nejspíš je už máte doma a s běžně zaneseným kávovarem si skvěle poradí.

1. Odvápňovač smíchejte v nádobce s vodou v poměru, který doporučuje výrobce na obale. Jestliže používáte ekologické přípravky (ocet, jedlá soda, kys. citronová), postupujte dle návodů výše.

2. Zapněte kávovar a nechte polovinu připravené tekutiny protéct jeho útrobami.

3. Přibližně na 30 minut jej stopněte. Prostředek bude uvnitř mezitím účinkovat.

4. Poté kávovar opět zapněte a nechte protéct zbytek tekutiny.

5. Nakonec přístroj několikrát propláchněte cyklem vaření kávy pouze s čistou vodou.

Jak kávovar vyčistit?