Jak vybrat drtič odpadu?

Slupky od brambor, mrkve, kosti či skořápky od vajíček s drtičem odpadu už nebudou noční můrou při pohledu do dřezu. Nemusíte je vytahovat rukou a pracně dřez čistit a při tom si pokapat cestu ke koši. Stačí všechno nahrnout do výtokového otvoru dřezu, zmáčknout tlačítko a drtič odpadu se o tyhle zbytky postará. Jednoduše, rychle, elegantně. A navíc vůbec není vidět.

Slupky od brambor, mrkve, kosti či skořápky od vajíček s drtičem odpadu už nebudou noční můrou při pohledu do dřezu. Nemusíte je vytahovat rukou a pracně dřez čistit a při tom si pokapat cestu ke koši. Stačí všechno nahrnout do výtokového otvoru dřezu, zmáčknout tlačítko a drtič odpadu se o tyhle zbytky postará. Jednoduše, rychle, elegantně. A navíc vůbec není vidět.

Doba čtení 4 min.
Andrea, redakce Heureka.cz
Obsah článku
  1. Typy drtičů odpadu
  2. Technické parametry
  3. Mohlo by se hodit
  4. Časté dotazy
  5. Další užitečné články

Typy drtičů odpadu

Do domácnosti

Drtiče odpadů do domácnosti jsou výkonné, ale pochopitelně nejsou tak výkonné jako modely do profesionálních kuchyní. To se odráží i na ceně, protože domácí drtiče bývají levnější. Není totiž ani nutné, aby vydržely to, co drtiče v profi kuchyních. Díky jinému typu motoru jsou však domácí drtiče ve zpracování zbytků jídla výrazně rychlejší.

Některé drtiče mají zabudovaný v drticí komoře antibakteriální systém, který zamezuje vzniku zápachu a také vzniku širokého spektra mikroorganismů.

Díky motoru s permanentním magnetem jsou drtiče odpadů do domácnosti rychlejší, mají totiž vyšší počet otáček za minutu, které se pohybují mezi 2600 a 2800 ot/min. Tento typ motoru však není určen k nepřetržitému provozu, protože se rychleji přehřeje.

  • Vysoký výkon

  • 2600–2800 ot/min

  • Nižší cena

  • Nižší váha

  • Antibakteriální systém (v závislosti na modelu)

  • Motor se rychleji přehřeje

Pro gastro provozy

Drtiče odpadu pro profesionální kuchyně mívají větší drticí komoru. Výkonnost profesionálních drtičů se určuje podle toho, kolik jídel za den jsou schopny zpracovat. Může to tak být například 50, 200, 2500 jídel apod. Výkonnější drtiče umožňují provoz po celý den. Existují také samostatně stojící drtiče.

Profesionální drtiče mívají zabudovaný indukční motor, který je ve srovnání s motorem s permanentním magnetem v domácích drtičích pomalejší. Jeho otáčky se pohybují okolo 1400–1700 ot/min. Počet otáček se navyšuje postupně a motor nejede hned na plný výkon. Indukční motor však vydrží delší dobu provozu.

  • Vysoký výkon

  • Robustní konstrukce

  • Kvalitní zpracování

  • Jemnější drcení

  • Vhodné i pro vícečlenné rodiny

  • Vyšší pořizovací cena

  • Nižší počet otáček

  • Velmi těžké

Technické parametry

Velikost komory

Jednotlivé drtiče odpadu se od sebe liší nejen počtem otáček a počtem jídel, které zvládne zpracovat, ale také objemem komory. Čím větší komoru bude zařízení mít, tím více odpadu zvládne zpracovat a nemusíte ji tak často čistit. A v neposlední řadě drtič s větší drticí komoru si s opadem poradí snáze.

Existují drtiče o těchto objemech komor:

Manžeta

Gumová manžeta se nachází v hrdle drtiče. Tlumí hluk a zabraňuje stříkání právě drcených zbytků jídla a tekutin zpět do dřezu.

U většiny modelů se dá snadno vytahovat a vracet zpět, takže se dá pohodlně vyčistit. Vyjímatelná manžeta však není u všech drtičů samozřejmostí. Vyjímatelnou manžetu oceníte také v případě, že vám do drtiče spadne něco, co tam nepatří.

Materiál drticí komory

Drticí komora musí být vyrobena z kvalitního a velmi odolného materiálu, protože drtí nejen slupky zeleniny a ovoce, ale také kosti. Dokonce se může stát, že se vám do drtiče dostane nějaký kousek příboru a vy jej nezpozorujete.

Drticí komory tak bývají často zhotoveny z nerezové oceli či ze směsi polyesteru a polyamidu plněným sklem. Mohou mí také smaltovaný povrch, ale ten může popraskat a pak korodovat.

Typ motoru

U drtičů odpadů existují dva typy motorů, a to motor s permanentním magnetem a indukční motor. Zatímco se motor s permanentním magnetem montuje do domácích drtičů, indukční motor bývá součástí profesionálních drtičů.

  • Používá se do domácnosti

  • Vysoký počet otáček (2600–2800 ot/min)

  • Vysoký výkon hned od začátku spuštění

  • Není určen k nepřetržitému provozu

  • Motor se rychle zahřívá

  • Menší rozměry

  • Nižší váha

  • Používá se do profesionálních kuchyní

  • Nižší počet otáček (1400–1700 ot/min)

  • Pomalejší rozjezd

  • V závislosti na modelu bývá určen k nepřetržitému provozu

  • Motor se nepřehřeje

  • Větší rozměry

  • Vyšší váha

Dodatečný vstup

Dodatečný vstup u drtičů oceníte zejména v případě, že budete chtít propojit ještě navíc s myčkou nádobí.

Časté dotazy

Samozřejmě, zvláště pokud máte opravdu velkou rodinu a hodně odpadu. Některé drtiče odpadů pro menší provozy si nechávají instalovat i vícečlenné rodiny.

Nemají, tuhle informaci si musíte u každého modelu ověřit. Mívají jej však i levnější modely.

Není potřeba drtič odpadu čistit, sám se pročistí tvrdším odpadem a tlakem vody. Nikdy nepoužívejte agresivní čističe na bázi hydroxidu sodného (např. Krtek), drticí systém byste mohli poškodit.

  • Slupky

  • Pecky

  • Vaječné skořápky

  • Kuřecí a rybí kosti

  • Tvrdé části zeleniny

  • Maso

  • Staré pečivo

  • Čajové sáčky bez šňůrky

  • Papírové ubrousky, utěrky a kapesníky

  • Slupky

  • Pecky

  • Vaječné skořápky

  • Kuřecí a rybí kosti

  • Tvrdé části zeleniny

  • Maso

  • Šlachy

  • Velké kosti

  • Staré pečivo

  • Čajové sáčky bez šňůrky

  • Papírové ubrousky, utěrky a kapesníky

  • Porcelán

  • Plasty

  • Kovy

  • Velké kosti

  • Tuky

  • Drátěnky

  • Houbičky na nádobí

Další užitečné články

Nakupovat Drtiče odpadu